Malzemeler
1Kğ. Ispanak
1Ad. Haşlanmış Patates
6 Kaşık Un
4 Ad. Yumurta
1/2 Bardak Sıvı Yağ
6 Çorba Kaşık rendelenmiş peynir
4 Çor.Kaş.Galeta Unu
Maydanoz
Tuz, Baharat
Yapılışı
Ispanak temilenerek kaynayan suda 1-2 dk. Haşlayarak sıkarak suyet olsun.unu alarak doğrayınız. Haşlanmış patatesleri rendeleyiniz. Unu yumurtayı tuzu maydanozu sıvı yağı baharatları koyarak karıştıralım. Fırın tepsisi yağlanır ve galeta unu serilir. Hazırlanan malzeme tepsiye serilir. Üzerine rendelenmiş peynir serilerek orta hararette pişirilir. Afiyet olsun.
