PİZZA (EV USULÜ ) YEMEK TARİFİ
MALZEMELER: ( 6 Kişilik)
1 Su bardağı sıvı yağ,
1 Su bardağı süt,
1 Kğ. Un,
Tuz, Hamur Mayası,
HARÇ MALZEMESİ: Zeytin, Sucuk,Sivri Biber, Domates, Kaşar Peyniri, Kıyma, Sarımsak, Tuz, Karabiber, Pul Biber, Salça...
YAPILIŞI : Öncelikle pizzanın hamurunu yapmalıyız. 1 Kğ.Unu bir leğene koyarız içine tuz ve maya koyarak süt ve su eklemeye başlarız. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırarak yoğururuz. Yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakırız 20 dk. kadar. İç malzemelerini hazırlarız.. Hamur olunca Tepsimizi yağlarız ve hamuru alta sereriz. Üzerine önce salçayı sonrada malzemeleri sereriz ve 180 derecelik fırında 30 dk pişiririz. Afiyet olsun...
