MAYDANOZLU NOHUT EZMESİ

MAYDANOZLU NOHUT EZMESİ TARİFİ


MALZEMELER :

   200 gr haşlanmış nohut

   1 demet maydanoz

   3 tane sarımsak

   Yarım çay bardağı zeytinyağı

   1 tatlı kaşığı tuz

   1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

   1 adet orta boy soğan

YAPILIŞI : Nohut haşlanarak blenderden geçirmek suretiyle püre haline getirilir. Soğan ince doğranır ve tuzla ovulur. Nohutun üzerine katılır. Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı da eklenir ve karıştırılır. En son üzerine kırmızı pul biber serpilerek maydanozlar eklenerek servis edilir. Afiyet olsun...

PAYLAŞ